Menu tengahari kami ialah ayam goreng rangup. kalo ayam goreng budak budak lah yang paling suka kan. termasuk lah aku!! :D
Resepi: Ayam Goreng Rangup
Sumber: Kakak aku
Bahan-bahan
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
2 senduk cili kering kisar
tepung kentucky/apa apa tepung ayam
kunyit
Garam dan aji
Cara-cara
Perapkan ayam dengan bahan kisar seperti bawang merah, bawang putih, halia, lenkuas dan cili. masukkkan serbuk kunyit sedikit serta garam dan aji. kemudian masukkan tepung kentucky atau apa apa tepung. Perap selama 1 jam. Goreng dengan minyak yg panas dgn deep frying. Siap utk dijamu :)
No comments:
Post a Comment