Lasagne lasagne....tak habis habis dgn lasagne kan...nak buat cemana kan atas permintaan hahahaha..
ok ni resepi kpd yg nak cuba resepi saya!!
1) Sos Inti
Bahan-Bahan
==========
- bawang besar 3 labu
- sos prego original 1 botol
- sos cendawan butang 1 botol
- 3 senduk cili kering di kisar
- bawng merah 3 ulas
- cendawan butang 1 botol
- daging cincang 1 bungkus 500g atau lebih
- sos cili
- serbuk oregano, parsley dan apa apa yg blh
- garam dan gula ikutkesesuaian rasa
Cara
===
Tumis bawang merah dan bawang besar hingga layu. kemudian masukkan cili kering kisar dan kacau lagi. masukkan daging kisar dan kacau hingga warna menjadi kupucatan. masukkan sos preggo, sos cendawan, cendawan butang dan kacau. masukkan serbuk oregano dan parsley. tambah perasa seperti garam dan gula ikut kesesuaian rasa dan sos cili.
2) Sos putih
bahan-bahan
=========
- tepung gandum 2 sudu besar
- slice cheese 5-6 keping
- fresh milk 1 kotak
- mentega 2 sudu besar
cara
===
Masak tepung gandum dengan api paling perlahan supaya tak hangit dan terus kacau. bila kekuningan masukkan mentega. masukkan susu segar dan masukkan slice cheese. kacau hingga sebati dan mendidih. angkatkan dan ketepikan
Kaedah Melapis Lasagne
==================
Stanby kan:
- parmesan cheese
- mozarella cheese
- slice cheese
- cheddar cheese
- tuna/udang
- kulit lasagne
Mula-mula, masak air di dalam kuali yg besar dan biarkan mendidih. ambil sekeping kulit lasagne, rebuskan dalam air yg mendidih dan kecilkan api. bila agak lembut angkat keringkan airnya, susun ke dalam loyang seperti dalam rajah. susun satu lapis. bila dah susun tuangkan sos inti ke atas kulit lasagne dan ratakan. letakkan sekali tuna atau udang ikut selera kita. tabur sedikit oregano atau tak taburpun ok. kemudian ambil pulak sos putih dan tuang ke atas lapisan sos inti dan sapu rata. tabur mozarella cheese, parmesan cheese, cheddar cheese dan slice cheese di atasnya dan ulang langkah yg sama sehingga habis.lapisan terakhir adalah cheese. kemudian bakar pada suhu 175 - 180 api atas bawah yer... masak hingga ada hangus2 sikit baru sedap. selamat mencuba
=====================================================================
Mencari Set Lengkap Bersalin boleh layari NAWALHERBAL BEAUTY SARAWAK
- Set Luaran Bersalin (Lengkap)
- Produk penjagaan muka dna rambut
Bahan bahan utk Lasagne Cheese
Step masak Sos Putih
Faveret Encik Suami
kakak pun makan walaupun tak habis...sebab selama ni dia belum pandai makan.
Ok jumpe lagi next entry!!!!
No comments:
Post a Comment