Salam Ramadhan semua muslimin dan muslimat. harini genap 5 hari kite berpuasa kan. syukur ke hadrat illahi masih diberi kesempatan utk melaksanakan ibadah puasa. tahun ni hubby puasa sini. susah nak dpt puasa sama kan sbb dok jauh2 ni. tapi harini dah nak balik kolumpo dah T_T.....aku pun dah lama x update resipi. sejak puasa ni makin lah malas nak update. snap pic je pastu duduk lah dlm hp lama-lama sampai aku bosan heheh...
ok kalini resipi Ayam Paprik. rasanya semua org pun tau kot masak ni..yg aku masak ni yg simple simple jer.....aku dpt dr facebook page "Dapur Kami"? terima kasih ye.. nanti cuba lagi resipi lain.
ok aku first time masak paprik ni. kesian kan...huhuhu... jom kite tengok resepi dier
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam (isi dan tulang potong kecik2)
1/2 kilo sotong potong bulat
2 inci halia ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
5 ulas bawang merah ditumbuk
1 biji bawang besar dipotong bulat
1 batang serai di ketuk
5 biji cili padi (3 tumbuk 2 biji dibelah)
sayur bunga kobis
tomato 4 biji potong 4
sayur kacang panjang
carrot
daun limau purut (xde stok)
2 biji jus limau
sos tiram
sos cili
sos tomato (xde stok)
sos manis
garam dan pak aji
Cara-cara
panaskan minyak kemudian masukkan ayam dahulu bg masak sedehana.kemudian masukkan bahan tumis spt bawang merah, putih, besar, halia, dan serai dan kacau
bila dah kekuningan masukkan pula sos cili, sos tiram dan sos manis serta sotong. lepas renehkan sekejap dan masukkan sayur kecuali tomato dan bawang. tutup periuk kejap last skali masukkan tomato dan bawang serta perasa. biarkan sekejap dan tutup api
komen aku→ family members aku tanya ni aku masak tomyam ke...hihihi.... aku cuma xde bubuh daun limau purut sbb x junpa. rasa dah ok dah. bnyk lah jgk hasilnya blh buat mkn utk sahur pg tadi sbb masa berbuka msh ada baki...syukur syukur...
No comments:
Post a Comment